حلول الأسئلة
السؤال
أي الأنابيب كانت فيها الرغوة لكل من البطاطس والكبد هي الأقل؟ اقترِح تفسيراً لما حدث.
الحل
حمّام الماء الساخن؛ لأن الإنزيمات فقدت طبيعتها الأصلية.
شاهد حلول جميع الاسئلة
حل اسئلة مختبر الكيمياء
التحليل والاستنتاج:
2. لخِّص. كيف تؤثِّر درجة الحرارة في عمل الإنزيمات استنتج لماذا كان التفاعل الأنشط عند درجة الحرارة التي وجدتها؟
تعمل الإنزيمات بصورة أفضل مع ازدياد درجات الحرارة إلى أن تَفقِد الإنزيمات طبيعتها الأصلية فتتوقَّف عن العمل.
3. السبب والنتيجة. أيّ الأنابيب كانت فيها الرغوة لكلٍّ من البطاطس والكبد هي الأقلّ؟ اقترِح تفسيراً لما حدث.
حمّام الماء الساخن؛ لأن الإنزيمات فقدت طبيعتها الأصلية.
4. قارن. هل أيَّدَت البيانات المخبرية فرضيتك في الخطوة 2؟ وضِّح إجابتك.
5. نموذج. اكتب معادلة موزونة لتَحَلُّل فوق أكسيد الهيدروجين لكلّ تفاعل كيف يتشابه التفاعلان؟ ولماذا؟
2H2O2(aq)→ 2H2O(l) + O2
2H2O2(aq)→ 2H2O(l)+O2
التفاعلات هي نفسها لأن الأنزيمات لا تشترك في التفاعل، هي فقط تسرعه.
6. تحليل الخطأ. حدِّد مصادر الخطأ المحتملة لهذه التجربة واقترح طرائق لتصحيحها.
إجابات محتملة: نتجت رغوة وفاضت من أنبوب الاختبار فكان ارتفاع الرغوة تقديرياً طريقة ممكنة لتصحيح هذا هو استعمال أنابيب اختبار أكبر.