حدد دور اللعاب في عملية التذوق.

يقوم اللعاب بإذابة الطعام حتى يستطيع هذا المزيج أن ينبه المستقبلات في الشعيرات الذوقية.

الدرس الثاني: الجهاز الهيكلي والجهاز العصبي

ما الغضروف؟

الغضروف هو طبقة ناعمة لزجة سميكة من الأنسجة تغلف أطراف العظام ويمتاز بمرونته وعدم احتوائه على أوعية أو أملاح معدنية.

كيف ترتبط العظام مع المفاصل؟

ترتبط العظام مع المفصل بالأربطة وبوجد عدد من الأربطة لتثبت العظام في المفصل.

1. قدّر حجم عظم طوله 12 سم، وقطره 2.4 سم.

المعطيات: عظم أسطوانة ارتفاعها 12 سم وقطرها 2.4 سم.

المطلوب: حساب حجم الأسطوانة.

الخطوات: أستعمل المعادلة التالية:

الحجم = $\mathrm{\pi }\times \left(\mathrm{نصف} \mathrm{القطر}\right)2\times \mathrm{الارتفاع}$.

نصف القطر = 1.2 سم 3.14=$\mathrm{\pi }$، الحجم = 3.14 × (1.2) 2 × 12 = 54.26 سم^3.

2. إذا كان حجم عظم 62,8 سم³، وطوله 20 فما قطره؟

المعطيات: حجم العظم = 62.8 سم³، ارتفاع العظم = 20 سم، المطلوب: حساب قطر العظم.

الخطوات: أستعمل المعادلة التالية:

نصف القطر = (الحجم / ($\mathrm{\pi }$ × الارتفاع) 2/1 = (62.8 / ( 3.14 × 20) 2/1 = 1.

القطر = 1 × 2 = 2 سم.

ما أهمية ردّ الفعل المنعكس؟

رد الفعل المنعكس هو استجابة تلقائية سريعة غير إرادية للمنبه ولذلك فهو يحمي أعضاء الجسم المختلقة من الأضرار مثل: حركة جفن العين عند اقتراب جسم غريب من العين، وسحب اليد بسرعة عند تعرضها لجسم ساخن.

ما التراكيب التي تُنتج السيال العصبي اللازم لنقل حركات الجسم إلى الدماغ لحفظ توازنه؟

العرف الأمبولي والحويصات التي توجد في قاعدة القنوات الهلالية.

ملاحظة السيطرة على الاتزان

التحليل:

1. متى يكون الحفاظ على الاتزان أصعب؟ ولماذا؟

عند إغلاق العينين يكون الحفاظ على التوازن صعباً لأنه لا يستطيع النظر والتركيز على نقطة محددة لحفظ توازنه.

2. ما العوامل الأخرى التي قد تسبب فقدان الشخص شعوره بالاتزان؟

إصابة الأذن أو تعرضها لمرض كالالتهابات.

ماذا يجب أن يحدث للطعام قبل أن تكون قادراً على تذوقه؟

يجب أن يكون الطعام ذائباً فيذوب الطعام في اللعاب فينبه هذا المزيج الشعيرات (المستقبلات الذوقية) ويرسل السيال العصبي إلى الدماغ.

اختبر نفسك

1. عدّد الوظائف الخمس الرئيسة للجهاز الهيكلي في الإنسان.

1. يعطي الجسم الشكل والدعامة.
2. تحمي العظام الأعضاء الداخلية.
3. تتصل العضلات الرئيسية بالعظام وتساعدها على الحركة.
4. تتكون خلايا الدم في النخاع العديد من العظام.
5. تخزن فيه كميات كبيرة من مركبات الكالسيوم والفوسفور وهاتان المادتان تكسبان العظام صلابتها.

2. أعط أمثلة على المفاصل الثابتة.

عظام الجمجمة وعظام الحوض.

3. وضح أهمية الغضاريف في الجهاز الهيكلي.

الغضاريف تعتبر جزءاً مهماً في تركيب المفاصل حيث تعمل على امتصاص الصدمات كما إنه يجعل الحركة أسهل وذلك بتقليل الاحتكاك الذي ينتج عن حركة العظام.

4. صف الأربطة ووظيفتها في الجهاز الهيكلي.

الأربطة تربط العظام معاً في المفصل وغالباً ما يوجد عدد من الأربطة لتثبيت العظام في المفصل.

5. ارسم أجزاء الخلية العصبية وصف وظيفة كل جزء.

في البداية تستقبل الشجيرات العصبية السيال من خلية عصبية مجاورة وتنقله إلى جسم الخلية ثم يتحرك على طول المحور الاسطواني حتى يصل إلى النهايات العصبية فيه فتسمح النهايات العصبية للسيال بالانتقال إلى العديد من العضلات أو العصبونات الأخرى أو الغدد.

6. سمّ المستقبلات الحسية في العين والأنف والأذن.

• المستقبلات الحسية في العين: العصبي والمخاريط.
• المستقبلات الحسية في الأنف: المستقبلات الشمية.
• المستقبلات الحسية في الأذن: الخلايا الشعرية داخل القوقعة.

7. قارن بين الجهاز العصبي المركزي والجهاز العصبي الطرفي.

الجهاز العصبي المركزي يتكون من الدماغ والحبل الشوكي ويقوم الدماغ بتنظيم جميع الأنشطة الحيوية في الجسم وترسل العصبونات الحسية السيالات العصبية إلى الدماغ أو النخاع الشوكي.

الجهاز العصبي الطرفي: يتكون من قسمين رئيسين هما:

أ- الجهاز الجسمي: ينظم الأفعال الإرادية ويتركب من الأعصاب الدماغية والشوكية والتي تعمل كل منهما على ربط الدماغ والحبل الشوكي مع أجزاء الجسم الأخرى.

ب- الجهاز الذاتي: فينظم الأفعال اللاإرادية ومنها معدل ضربات القلب والتنفس والهضم.

8. حدد دور اللعاب في عملية التذوق.

يقوم اللعاب بإذابة الطعام حتى يستطيع هذا المزيج أن ينبه المستقبلات في الشعيرات الذوقية.

9. وضح ما أهمية وجود مستقبِلات حسية للألم والضغط في الأعضاء الداخلية؟

عندما تستجيب هذه المستقبلات للضغط والألم فيتولد فيها سيالات عصبية تنتقل إلى الدماغ أو الحبل الشوكي فيستجيب الجسم تبعاً للمعلومات الجديدة.

10. التفكير الناقد وضح لماذا يحذّر المريض من التعامل مع الآلات أو الأدوات الخطرة عند تناول بعض الأدوية؟

بعض الأدوية تؤثر على الجهاز العصبي للإنسان عند تعاطي هذه الأدوية مما قد يسبب ضعف مؤقت في السيطرة على العضلات فعند التعامل مع الآلات الحادة في هذه الحالة يمكن أن يضر الإنسان نفسه.

11. اعمل جدولاً تبين فيه تصنيف عظام الإنسان إلى طويلة أو قصيرة أو مسطحة أو غير منتظمة.

12. التمثيل البياني ارسم مخططاً بيانيّاً يوضح توزيع العظام في الشخص البالغ: 29 عظماً في الجمجمة، و26 عظماً في العمود الفقري، و25 ضلعاً، وأربعة عظام في الكتف، و60 عظماً في الذراع واليد، وعظمان في الحوض، و60 عظماً في الرجل والقدم.

(استعمل الرسم البياني الدائري، واحسب النسبة المئوية لكل نوع من العظام).

13. التواصل اكتب فقرة في دفتر العلوم تصف فيها شعورك نحو الأشياء التالية: مكعب ثلج، أفعى، قميص حريري، صخرة ملساء.

أشعر ببرودة مكعب الثلج ونعومة جلد الأفعى ونعومة الحرير أما الصخرة الملساء فلها أيضاً ملمس ناعم ولكنه صلب بخلاف ملمس الحرير والأفعى اللين.