ما المقصود بالمخلوط؟

خليط يتكون من مادتين او أكثر مع احتفاظ كل مادة بخواصها الأصلية بدون تغير فيزيائي.

الدرس الأول: التغيرات الفيزيائية

أنظر وأتساءل

الأشياء من حولنا تتغير باستمرار. هذا الفخار يتم تشكيله وتحويله إلى إناء فخاري. أذكر مثالاً على تغيرات شبيهة تحدث من حولي.

تجفيف الملابس - تحول الثلج الى ماء.

أستكشف

الخطوات

2. ألاحظ. أتفحص الأجسام التي لدي، ما خواص كل منها؟ وكيف يمكنني تغيرها؟ أعد خطة لذلك.

أستخلص النتائج

4. كيف اختلفت الأجسام بعد إحداث التغيير فيها؟

تغيرت بعض الخواص في الشكل والحجم.

5 أستنتج. هل تغير نوع المادة التي يتكون منها الجسم؟ أوضح إجابتي.

لا تغير الشكل فقط.

أستكشف أكثر

أجرب. ماذا يحدث عندما أضيف ملعقة ملح إلى كأس ماء.

كيف يتغير كل من الملح والماء؟ وكيف يمكنني فصل الملح عن الماء؟

يذوب الملح ويمكن فصل الملح عن الماء بتسخين المحلول حيث يتبخر الماء ويتبقى الملح.

أقرأ اللوحة

ما التغيرات الفيزيائية التي تحدث للفولاذ في هذه اللوحة؟ إرشاد: تساعدني العبارات على فهم التغيرات في كل صورة.

• صهر الفولاذ وتحوله الى سائل.
• تصلب الفولاذ وتحوله من الحالة السائلة إلى الصلبة.
• سحق السيارات القديمة.

نشاط

2. أجرب. أصمم تجربة لفصل مكونات هذا المخلوط.

يمكننا فصل مشابك الورق بالمغناطيس، فصل الكرات الزجاجية عن الرمل باستخدام الغربال.

3. ألاحظ. هل استطعت فصل مكونات المخلوط تماماً؟ كيف أعرف ذلك.

نعم، عندما لا يتبقى مواد مختلطة مع مواد اخرى.

4. أجرب. كيف أفصل مكونات مخلوط الماء والسكر؟

بتسخين المحلول حيث يتبخر الماء ويتبقى السكر.

ً

أستخلص النتائج. لماذا يعد تغير حالة المادة تغيراً فيزيائياً؟

لأن تركيب المادة أو نوعها لم يتغير، التغيير حدث في الشكل أو الحالة.

التفكير الناقد. أكتب ثلاثة تغيرات فيزيائية يمكن إحداثها في قطعة من الورق؟

تمزيق الورق. ثني وطي الورق. تشكيل الورقة.

ً

أستخلص النتائج. هل تكون جميع المواد محاليل عند وضعها في الماء؟ أوضح إجابتي.

لا تكون جميع المواد محاليل عند وضعها في الماء مثل الرمل فإنه يكون مخلوط، أما الملح والسكر فإنهما يكونان محلولاً.

التفكير الناقد. لا أرى الملح في محلول الملح والماء. فكيف أتحقق من وجوده؟

نتحقق من وجوده من خلال التذوق.

أستنتج. كيف أفصل الجزر عن البازلاء؟

باستخدام اليد.

التفكير الناقد. ما بعض الطرق التي يمكن بها فضل الرمل عن الملح؟

وضع الرمل والملح في الماء سيذوب الملح في الماء، أما الرمل يترسب في أسفل الكأس، يفصل المحلول الملحي عن الرمل بالترشيح.

أفكر وأتحدث واكتب:

1. المفردات. ما المقصود بالمخلوط؟

خليط يتكون من مادتين او أكثر مع احتفاظ كل مادة بخواصها الأصلية بدون تغير فيزيائي.

2. استخلاص النتائج. نجار يقطع الخشب ليصنع منه كرسياً. ما نوع هذا التغير؟

تبقى مادة الخشب كما هي بعد التقطيع، الاستنتاجات: حدث تغير فيزيائي.

3. التفكير الناقد. أصـف طريقة لفصل مشابك الورق البلاستيكية عن المشابك الحديدية.

باستخدام المغناطيس لأنه يجذب المشابك الحديدة.

4. أختار الإجابة الصحيحة. الطريقة المناسبة لفصل مخلوط الدقيق وحبوب القمح، هي:

أ- الالتقاط باليد.

ب- الفصل بالمغناطيس.

ج- الفضل بالغربال.

د- التبخر.

5. السؤال الأساسي. ماذا يحدث للمادة عندما تمر بالتغيرات الفيزيائية؟

حدث تغير في مظهر الجسم وشكله، وتبقى المادة الأصلية على حالتها لا تتغير.

العلوم والفن

التجربة مع اللون

أحضر منشفة ورقية، وأرسم نقطة في وسطها مستخدماً قلم تخطيط أسود. أضع المنشفة الورقية في صحن، ثم أضع بضع قطرات من الماء على النقطة السوداء، أراقب ما يحدث، أتوقع ما يحدث، وأفسره.

تذوب النقطة في الماء ثم تبدأ في الانتشار في المنشفة الورقية.

العلوم والرياضيات

أصنف المواد

أجرب مزج عدد من المواد في الماء، ومنها الملح، والدقيق، والسكر، والتربة، وزيت الطعام، وأصنفها في مجموعتين: مواد تذوب في الماء، ومواد لا تذوب فيه. أعرض النتائج على لوحة.

• مواد تذوب في الماء: الملح، السكر، الدقيق.

• مواد لا تذوب في الماء: التربة، زيت الطعام.