اختبار الكتروني: تقويم الفصل الخامس

لتصنع الشاي المثلج تمزجه بالماء الساخن، ثم تضيف إليه الجليد، فإذا بدأت بمقدار 1l من الشاي عند درجة °C90، فما أقل كمية من الجليد يتطلبها تبريده إلى درجة °C0؟ وهل من الأفضل ترك الشاي يبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل إضافة الجليد إليه؟

Kg