حل أسئلة التطبيقات

1: أضع علامة (صح) أمام العبارة الصحيحة وعلامة (خطأ) أمام العبارة غير الصحيحة فيما يأتي مع ذكر السبب:

الموز والفراولة من الفواكه الفقيرة غذائياً. (خطأ)

لأنهما من الفواكه الغنية غذائياً.

التمر يقوي العضلات المعوية ويساعد في التخلص من الإمساك. (صح)

لأنه غني بالألياف القابلة للذوبان فيسهل حركة الأمعاء.

عند شراء المشروبات يجب الحرص على شراء العصير وليس الشراب. (صح)

لأن العصير يحوي مواد غذائية مهمة للجسم، أما الشراب فخال منها.

2: تمثل الصورة التي أمامك أشجار النخيل المنتشرة في بلادنا اكتب أكبر عدد ممكن من الفوائد التي نجنيها من هذه الشجرة.

• ثمارها غنية بالفوائد الغذائية.
• النخلة تثبت التربة وتقاوم الزحف الصحراوي.
• سعفها يصنع منه السلال والمكانس والسفر.
• جذورها تستخدم كوقود وفي صنع السماد خشبها يستعمل في البناء.
• تستخدم كزينة وظل.

3: ضع الحلول الممكنة لكل من المشكلات الآتية:

أ- طفل يعاني من الإمساك المتكرر.

الإكثار من الخضروات والفواكه الغنية بالألياف وشرب الماء وعصير الفواكه الذهاب للحمام فوراً عند الحاجة.

ب- في المنزل كمية من التمر ولكن أفراد الأسرة لا يرغبون في تناوله.

أستفيد منه في صنع أصناف تتكون من التمر مثل: معمول التمر، كعك بالتمر، كيك التمر، حليب بالتمر.

ج- فواكه لم يتوفر لها مكان في الثلاجة كيف يمكنك الاستفادة منها؟

• موز: أصنع منه حليب بالموز
• فراولة: أعمل منها مربى الفراولة.
• مانجو: أصنع منه عصير المانجو.
• تفاح: أصنع منه فطيرة التفاح.
• برتقال: أعمل منه كيك بالبرتقال.

4: فيما يأتي مجموعة من المشروبات دون اسم المشروب والفائدة منه.

اسم المشروب: الشاي الأخضر الفائدة منه:

• يحسن وظائف الدماغ.
• يحرق الدهون.
• يقلل الإصابة بالعدوى.
• يحسن وظائف القلب.

اسم المشروب: العصير الفائدة منه:

• يقوى المناعة.
• مضاد للأكسدة.
• غني بالفيتامينات والمواد الضرورية للجسم.

اسم المشروب: القهوة الفائدة منه:

• مضادة للأكسدة.
• تحمي من السكتات.
• تحمي من الاكتئاب.
• تحمي من السكري.
• حماية الكبد.

اسم المشروب: الماء الفائدة منه:

• يحسن البشرة والشعر.
• ينقص الوزن.
• يحسن الجهاز الهضمي.
• التخلص من السموم.
• يحسن سيولة الدم.
• يقي من حصى الكلى.
• يحمي من آلام المفاصل.