اختبار الكتروني: اختبار مقنن الفصل الرابع

استخدم الشكل الآتي في الإجابة عن السؤال أدناه.

صورة

ما أثر وجود جزيئات مرتبة من الدهون المفسفرة القطبية وغير القطبية بالنمط المبين في الشكل أعلاه؟